空運(yùn)海鮮需要注意的常見的問題是什么呢？
空運(yùn)海鮮海鮮相信很多朋友都特別喜歡吃，但是在國(guó)內(nèi)很多地方，尤其是在內(nèi)地的一些地方是不產(chǎn)海鮮的，在這個(gè)時(shí)候就只能夠通過沿海一帶通過空運(yùn)的方式迅速的把海鮮運(yùn)送到內(nèi)地去，這樣內(nèi)地的朋友也可以吃到很新鮮的海鮮。空運(yùn)是速度非常快的，所以就能夠保證海鮮的新鮮度，但是要注意就是如果說海鮮離開了大海，那么其新鮮度是很難得以保證的，所以即便是采用空運(yùn)的方式來進(jìn)行海鮮運(yùn)輸，同樣是有很多注意事項(xiàng)，這樣才能夠保證這個(gè)海鮮的新鮮度，同時(shí)也能夠保證海鮮運(yùn)送過程當(dāng)中的安全性。下面就來簡(jiǎn)單的給大家介紹一下海鮮進(jìn)行空運(yùn)要注意的一些問題。
空運(yùn)海鮮第1個(gè)要注意的問題就是運(yùn)送過程當(dāng)中的存放的問題。在存放的時(shí)候，大多數(shù)的海鮮都是不能夠離開新鮮的海水，如果離開了新鮮的海水的話，海鮮很快就會(huì)死掉。在保鮮的過程當(dāng)中采用兩種常見的方法，第1種方法就是直接使用海水來進(jìn)行保險(xiǎn)，但是這種保險(xiǎn)的方法成本是比較貴的。第2種比較常見的方法是通過冰箱來進(jìn)行保險(xiǎn)，也就是通過冰箱冷藏，或者是采用大的冷藏柜來進(jìn)行保險(xiǎn)，這種保險(xiǎn)的方法一般可以保證海鮮擁有兩天到三天的新鮮度。對(duì)于大批量的海鮮空運(yùn)來說，采用冰箱保鮮的方法是最為可取的，但如果是小批量的海鮮運(yùn)送的話，就沒有必要采用冰柜或者冰箱來保鮮了，采用傳統(tǒng)的毛巾打濕海水，直接覆蓋在空運(yùn)海鮮海鮮表面進(jìn)行保鮮就已經(jīng)可以了。
除此之外第2個(gè)注意的就是保存的問題了，如果是小批量的海鮮進(jìn)行空運(yùn)，直接采用塑料桶或者是采用質(zhì)量相對(duì)輕一點(diǎn)的桶來進(jìn)行存放就可以了，但如果是進(jìn)行大批量的海鮮空運(yùn)就需要選擇專門的容器來進(jìn)行保存，并且容器上方應(yīng)該開口，這樣才不會(huì)讓海鮮因?yàn)槿毖踔舷⒍劳觥？者\(yùn)海鮮需要注意的幾點(diǎn)就簡(jiǎn)單介紹完畢。在進(jìn)行海鮮空運(yùn)的時(shí)候最后一個(gè)注意的就是溫度的問題了，海鮮對(duì)于氣溫是比較敏感的，在進(jìn)行運(yùn)送的過程當(dāng)中，中途停留的時(shí)間最好不要超過5天，如果超過5天就很容易導(dǎo)致海鮮不適應(yīng)氣溫變化而在運(yùn)輸?shù)耐局懈癄€或者死亡。
